Commencez votre petit-déjeuner avec cette recette facile !
| 30 minutes | 2 portions | 385 calories totales |
Ingrédients
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète Select Protein1/2 tasse de farine d'avoine
1/2 tasse de farine de noix de coco
1/2 tasse de blancs d'œufs
1/2 tasse de lait d'amande ou lait de votre choix
1 cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir
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Directions
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs à l'aide d'une fourchette, puis ajouter le liquide et mélanger à nouveau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Placer au congélateur 10 minutes pour raffermir.
- Laisser reposer la pâte 5 minutes pour permettre à la levure chimique de s'activer.
- Préparez une grande poêle ou une plaque chauffante avec un spray antiadhésif et allumez à feu moyen.
- Versez environ 1/4 tasse de pâte sur le moule, ajoutez les pépites de chocolat au centre, puis ajoutez plus de pâte pour recouvrir les pépites de chocolat.
- Cuire 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Répétez jusqu'à ce que vous ayez utilisé toute la pâte.
- Garnir de pépites de chocolat, de sirop, de glaçage protéiné ou de fruits si vous le souhaitez et servir.
Apports nutritionnels
| Portions par recette | 2 |
| Calories | 385 |
| Graisse totale | 12g |
| Glucides totaux | 40g |
| Protéine | 29g |
