INGRÉDIENTS
- 1 tasse beurre de cacahuète au caramel salé riche en protéines
- 1/2 tasse sucre de coco (ou cassonade)
- 1 grand œuf
- 1/4 tasse pépites de chocolat haché
- 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude
- sel en flocons facultatif
INSTRUCTIONS
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Préchauffer le four à 350F et préparer un plat allant au four de 8 x 8 po avec du papier parchemin.
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Placez le beurre de cacahuète dans un bol et incorporez la cassonade et le bicarbonate de soude jusqu'à ce que le tout soit complètement mélangé. Ajouter l'œuf et continuer à mélanger jusqu'à ce qu'une pâte friable se forme. Incorporer les pépites de chocolat hachées.
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Pressez uniformément la pâte au fond du moule et faites cuire au four pendant 13 à 15 minutes.
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Sortez du four, saupoudrez de sel en flocons et laissez refroidir complètement avant de couper en 16 barres et de dévorer !
