INGRÉDIENTS
- 1 tasse beurre de cacahuète croquant au caramel
- 1 cuillère à soupe. beurre adouci
- 1 tasse sucre glace
- 1 emballer morceaux de caramel au chocolat au lait sac de 8 onces
- 1 tasse céréales au riz krispie sans gluten, si besoin
- dix once chocolat au lait pour enrobage de chocolat
INSTRUCTIONS
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Crémer le beurre de cacahuète croquant au caramel NNM et le beurre dans un grand bol.
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Ajouter le sucre en poudre et bien mélanger.
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Incorporer délicatement les morceaux de caramel et les céréales de riz croustillantes. Conservez 1/3 tasse de morceaux de caramel pour la garniture aux truffes.
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Réfrigérer le mélange pendant au moins 1 heure.
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Retirer du réfrigérateur et rouler en boules de 1 pouce.
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Remettre au réfrigérateur une heure ou plus ou au congélateur pendant environ 15 minutes
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Faire fondre le chocolat au micro-ondes; enrober les boules de chocolat et saupoudrer de morceaux de caramel.
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Placer sur du papier ciré pour sécher.
