Biscuits protéinés au beurre de cacahuète, à l'avoine et aux pépites de chocolat

15 minutes

12 portions

115 calories par biscuit

Ingrédients

1 1/2 cuillère à soupe de beurre de cacahuète et de chocolat Select Protein
3/4 tasse de farine d'avoine
1/2 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne
1/4 tasse de sucre de coco ou cassonade
1/4 tasse d'huile de coco (fondue)
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète naturel
1 oeuf entier
1/4 tasse de pépites de chocolat noir
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
Sel de mer pour saupoudrer (facultatif)

Directions

1. Préchauffer le four à 350 ° F et préparer une plaque à pâtisserie avec du papier parchemin.
2. Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol. Ajouter le beurre de cacahuète, l'œuf, l'extrait de vanille et l'huile de noix de coco fondue et mélanger jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
3. Incorporer les pépites de chocolat.
4. Cuire au four pendant 9 à 10 minutes, jusqu'à ce que les bords inférieurs soient dorés.
5. Transférer sur une grille de refroidissement et déguster chaud ou conserver dans un récipient hermétique.

Apports nutritionnels

Portions par recette

12

Calories	115
Graisse totale	7g
Glucides totaux	9g
Protéine	5g