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1/8ème tasse de lait (30-40 ml) (noix de cajou non sucrée de préférence)
Suivez les instructions standard pour préparer un gâteau protéiné Lil Buff, comme indiqué dans la page «Comment faire». Au lieu d’ajouter de la compote de pommes, remplacez-la par de la purée de banane. Ajoutez une pincée de cannelle, de noix, de pépites de chocolat ou même des flocons de noix de coco. Cuire au micro-ondes pendant environ 2h40. Si vous souhaitez le faire cuire au four pour en faire un pain, doublez la recette et mettez dans un petit moule à pain (2bananes, 2 mélanges etc.). Préchauffer le four à 300 et cuire au four 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le milieu ne soit pas pâteux.
