Ce mélange de protéines polyvalent, sans saveur et sans sucre, utilise le même rapport lactosérum/caséine perfectionné que notre célèbre Select Protein. Cela donne la texture et le profil de goût ultimes pour les recettes. Les recettes salées sont enfin possibles avec ce mélange. Nous vous recommandons de commencer par remplacer 1/4 de la farine de votre recette par notre mélange, puis de progresser à partir de là.
