Vegan Protein Waffles - Top Nutrition and Fitness

*Donne 6 gaufres

Ingrédients:

  • 1 ½ tasse de farine de blé entier (ou substitut de farine de votre choix)
  • 1 cuillère à soupe. fécule de maïs
  • 2 cuillères à soupe de protéines végétaliennes fermentées Genuine Health+ (du chocolat a été utilisé ici)
  • ½ tasse de cacao
  • ¼ tasse de sucre de canne ou de coco
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, une pincée de sel marin
  • 2 ¼ tasses de lait au chocolat, noisettes ou amandes
  • ½ cuillère à café de vinaigre
  • 2 cuillères à café de vanille
  • ¼ tasse d'huile de coco fondue (ou liquide)

Directions:

  1. Faites chauffer le gaufrier.
  2. Mélanger la farine, la fécule de maïs, les protéines végétaliennes fermentées+, le cacao, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel avec un fouet dans un bol moyen.
  3. Dans un autre bol, mélanger le lait végétal, le vinaigre, la vanille et l'huile de coco.
  4. Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient juste incorporés.
  5. Vaporisez le gaufrier avec de l'huile et faites cuire les gaufres selon les instructions de votre gaufrier.
  6. Servir avec du fouet à la noix de coco, du sirop d'érable et des baies fraîches, si désiré.
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77 commentaires

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