Kodiak Protein Pizza Crust - Top Nutrition and Fitness

Ingredientes:
3 tazas de mezcla de Flapjack Kodiak Cakes® , 13 onzas
3/4 cucharadita de sal marina
2 cucharaditas de levadura instantánea
1 cucharada de miel
3 cucharadas de aceite de oliva
3/4 taza de agua tibia, ajuste la cantidad según sea necesario


Direcciones:
1. En un tazón grande, combine la mezcla de flapjack Kodiak Cakes, la sal y la levadura y revuelva bien.
2. Asegúrese de que el agua esté tibia, aproximadamente entre 100 y 110 grados. Agrega el agua a la mezcla de harina con una cuchara grande de madera hasta que se combinen. Incorporar el aceite de oliva y la miel a la masa.
3. Comience a amasar la masa en una encimera limpia o dentro del tazón. Si la masa está demasiado pegajosa y es difícil quitarla de los dedos, incorpore gradualmente más mezcla de flapjack Kodiak Cakes . Si la masa está demasiado seca y quebradiza, agregue gradualmente más agua hasta que la masa esté ligeramente húmeda y pegajosa como una nota adhesiva.
4. Amasar la masa con las manos durante 5 minutos aproximadamente.
5. Deje la masa formando una bola en el fondo del tazón y cubra bien el tazón con film transparente. Deje que la masa repose y suba durante aproximadamente 60 a 90 minutos, o hasta que haya aproximadamente duplicado su tamaño.
6. Divida la masa en dos porciones del mismo tamaño y amase cada porción hasta formar una bola. Cubrir con film transparente y dejar reposar durante unos 10 minutos.
7. Prepare una cáscara de pizza o la parte posterior de una bandeja para hornear cubriéndola ligeramente con una fina capa de harina o sémola para evitar que se pegue.
8. Extienda una bola de masa sobre la superficie preparada hasta obtener el diámetro y grosor deseados de la masa de pizza. Cubra la pizza y hornee. Luego, extienda la segunda bola de masa en forma redonda, cubra y hornee a 450 durante 10-15 minutos.

Kodiak cakesLow sugarProtein pizzaSuperbowl sunday

Deja un comentario

Todos los comentarios son moderados antes de ser publicados